6.5.14

Sommer

 Dagene er gået. Tiden er forsvundet. Dårlige undskyldninger. Stress og jag. Sommeren er på vej. I dagene lige nu, ser det dog ikke sådan ud. Jeg tror det er to uger siden, men der skinnede solens stråler i hvert fald skarpt over Danmark. Benyttede muligheden og tog til vandet med en sød høj ven. Spiste lidt jordbær og mærkede sommeren. 
Håber I er ved, at kunne mærke sommeren er på vej. 
//Hugs  

19.4.14

Times with you

 Dage hvor flaget i hele Danmark er på halvt, er for mit vedkommende, blevet spenderet med disse alt for skønne chjiicks. I provinsen også inde i byen, jaja vi kan det shiit.. Men ja hyggeligt var det som altid, tiden flyver afsted, men alligevel føles det som om den er gået i stå. Disse girls er noget af det bedste. I øvrigt brugte vi Langfredag formiddag på at sidde på Nordisk Brødhus, som var noget så fint og alt for lækkert. Vi gik efterfølgende gennem byens gader fra Nørrebro til indre by også til ydre Østerbro også i strålende sol. Ihh, det var så skønt og alt muligt rart. Lidt skørt snak, men jaja, vupsi dupsi.
Håber i nyder solens stråler og de sidste par dage af påsken.
//Hugs





17.4.14

 Uden en masse ord i dag. Bare en opskrift på en salat jeg kan anbefalde. 
//Hugs

Ingredienser 
En håndfuld mandler 
3 rødbeder (koges først) 
En god håndfuld god fetaost 
Frisk purløg til pynt
Smør

Dressing
3 spsk olivenolie 
1 spsk æblecider eddike 
1tsk sennep 

To do 
Skær rødbederne i mundrette stykker. Skær/pluk fetaen i en passende størrelse. Smut mandlerne. Smelt ca. 1 tsk smør på en pande og tilsæt mandlerne, så de får en smugle farve. Bland alle tingene til salaten sammen og drys med friskklippet purløg. Til sidst blandes alle ingredienserne til dressingen og hældes ud over salaten. 
Kan nydes til et hvert stykke for kød eller fisk eller bare for sig selv med et stykke groft brød. Bon appetit.  

15.4.14

Atelier September

Et nyt lille sted. På Gothersgade. Instagram populært. Jeg var der i går, på en regnvejrsdag. Med en savnet veninde. Så rart. Påskeferie er skønt. Atelier September et besøg værd. 
Håber I nyder en tilværelse af frihed, som påsken bringer. 
//Hugs

7.4.14

From the weekend

 Nogle små, synes jeg, fine billeder fra den forgangende weekend. Jeg nød min weekend i fulde drag. Lørdag morgen vågnede jeg af fugle kvidren, og solen der skarpt ramte min rude. Klokken var 06.00 og himmelen viste et fantastisk syn for mine øjne. Jeg var så tidligt oppe, fordi jeg skulle på arbejde. Noget jeg i øvrigt slet ikke har fået fortalt, jeg har fået job i Emmerys i Lyngby, som jeg er utrolig glad for allerede. Fiskehejren mødte jeg på min familie-gå-tur rundt om Lyngby sø efter arbejde. 
Lørdag aften tog jeg til Hillerød og mødtes med søde Alberte. Vi baksede noget hurtigt og super lækkert mad sammen - bla. denne fine salat. Vi fik set lidt Pretty Little Liras, simpelthen den bedste serie der findes. En bedre lørdag kunne jeg ikke ønske mig. Søndag tog jeg fra A til Charlottenlund og trænede med mutti. Derfra direkte videre til fødselsdag hos min søde fætter Frederik, som blev 6 år,  hvor jeg også blev forelsket i min lille nye kusine Alba. Har aldrig set noget så kært før. Også fik vi selvfølgelig en fuldstændig fantastisk kage. 
Jeg sluttede søndagen af over en kande te og en Milo.  
En helt masse tekst fra en rar weekend. Nu glæder jeg mig bare til fredag, hvor påskeferien står for døren. 
Håber I alle har nydt weekenden! 
//Hugs