Duft, smag og glæde - jeg holder meget af at stå i køkkenet og kreaere alt fra kage til lækre salater. Her i weekenden blev det så til hjemmelavet granola. Det smager himmelsk med skyr og lidt frugt. Det er meget nemt, og man kan putte lige hvad man ønsker i.
//Hugs
Ingredienser
200g grov valset havregryn
120g kokosmel
70g grofthakkede pekkannødder
100g grofthakkede mandler
100g græskerkerner
100g solsikkekerne
50g sesamfrø
50g hørfrø
30g chia frø (kan sagtens undlades)
2tsk kanel
1tsk ren vaniljepulver
3spsk kokosolie
2tsk akaciehonning
What to do:
Bland alle de tørre ingredienserne. Smelt derefter akaciehonning og kokosolie. Bland det nu lidt efter lidt med de tørre ingredienser.
Så er det op på en bageplade med bagepapir og bages derefter i en forvarmet ovn på 150-170 grader i 15-20 min. Det er en god ide at røre i det hvert 5 minut. Når det er færdigt, skal det køles helt af og opbevares i patentglas eller en lufttæt beholder
30g chia frø (kan sagtens undlades)
2tsk kanel
1tsk ren vaniljepulver
3spsk kokosolie
2tsk akaciehonning
What to do:
Bland alle de tørre ingredienserne. Smelt derefter akaciehonning og kokosolie. Bland det nu lidt efter lidt med de tørre ingredienser.
Så er det op på en bageplade med bagepapir og bages derefter i en forvarmet ovn på 150-170 grader i 15-20 min. Det er en god ide at røre i det hvert 5 minut. Når det er færdigt, skal det køles helt af og opbevares i patentglas eller en lufttæt beholder
Ingen kommentarer:
Send en kommentar